Las manzanas siempre han formado parte de historias y cuentos, es una de las frutas más conocidas mundialmente y también una de las que aporta importantes beneficios al organismo. Esta receta de ensalada con manzana roja es una propuesta extraordinaria para disfrutar de su sabor y sus ventajas.
Ingredientes
Esta ensalada puede ser preparada en apenas 20 minutos, es una recte a muy simple, los pasos a continuación:
- 2 manzanas rojas.
- 1 durazno (también llamado melocotón o chabacano).
- 1 taza de yogur natural.
- 2 tallos de apio.
- ½ taza de arándanos secos.
- ½ taza de nueces.
- 1 limón.
Cómo hacer la ensalada con manzana roja
- Lavar las manzanas, retirar su piel y su corazón, luego picarlas en cubos y sumergirlas en agua con el zumo de un limón, esto impide el proceso de oxidación, de esta forma no adoptan esa coloración oscura.
- Retirar el centro del durazno y picarlo también en cubos.
- Luego lavar los tallos de apios, retirar cualquier hoja que no esté verde y picarlo.
- Un vez esté todo picado se añaden a un recipiente, en compañía de las nueces y los arándanos.
- Finalmente, se vierte sobre los ingredientes el yogur natural, este es la base de la ensalada o aderezo.
El resultado final es un plato único y muy atractivo, va muy bien para acompañar cualquier almuerzo, sin duda que será una experiencia increíble para todos los comensales que la disfruten.
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Resumen
![recipe image](https://ensaladademanzana.com/wp-content/uploads/2018/02/12.-ensalada-con-manzana-roja.jpg)
Receta
Ensalada con manzana roja
Autor
Paula
Escrito en
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total