Cuando se desea preparar una comida especial y lograr un auténtico contraste de sabores, nada resulta mejor que esta receta de ensalada de manzana y piña, cuyos sabores son un verdadero manjar, es válido usar cualquier tipo de manzana, incluso varias de ellas resultan estupendas debido a la fiesta de color que provocan y hacen ver el plato más atractivo.
Ingredientes
- 6 manzanas.
- 1 lata de piña en almíbar.
- ½ taza del almíbar de la piña.
- 190 gramos de queso crema.
- 1 lata de leche condensada.
- 1 cucharada de canela molida.
- 1 limón.
Cómo hacer la ensalada de manzana y piña
Para disfrutar de este plato, los pasos necesarios son:
- Comenzar lavando las manzanas, retirando su corazón y si se prefiere se puede retirar la piel. Luego se pican en cubos y se sumergen en agua con el jugo de un limón para que así no se oxiden y se tornen oscuras.
- Luego se pica la piña.
- Seguidamente se licúan el queso crema, la leche condensada, el almíbar de la piña y la canela.
- Después se mezclan las frutas y se vierte sobre ellas la mezcla de la leche, el queso y el almíbar.
- Se deja un par de horas dentro de la nevera y se sirve bien frío.
Además de lograr una comida grandiosa, esta ensalada también funciona perfecta para una merienda, pequeños y grandes apreciarán su increíble sabor. Solo es importante no exceder la cantidad del almíbar por su aporte de azúcar.
