Entre las frutas las manzanas siempre han destacado, además de los jugos y otras preparaciones la receta de ensalada de manzana es increíble. En poco tiempo y con algunos pocos ingredientes es posible prepararla y disfrutar de su frescura y de esa sana receta. Destacar que esta es una ensalada normal con manzana, para ver la típica de épocas festivas ver la receta de ensalada de manzana navideña.
Ingredientes
- 1 manzana.
- 1 zanahoria.
- 1 tomate.
- Hojas de varias lechugas.
- Aceite de oliva.
- Vinagre (balsámico va genial)
- Sal.
Cómo hacer la ensalada de manzana
No puede haber excusas para no probar esta ensalada, ya que representa una muy simple preparación
- Para comenzar es imprescindible lavar muy bien las hojas de lechuga con agua y vinagre, una vez listas se ponen en el fondo de una fuente o recipiente formando una cama.
- Seguidamente se pela el tomate y se pica en forma de cubos o dados.
- La manzana se pela y se pica también en cubos, en cuanto a la zanahoria esta se ralla.
- Cuando estén los ingredientes picados se agregan a la fuente sobre la lechuga.
- A continuación, se prepara el aderezo mezclando muy bien el aceite de oliva y el vinagre, se agrega a la ensalada y se añade la sal al gusto.
A esta rica ensalada hay quienes optan por ponerle pasas o nueces para un sabor más interesante, de cualquier forma resulta espléndida. Además, es muy saludable y nutritiva, una excelente opción para disfrutar de los poderes de esta fruta a beneficio de la salud y probar sabores y texturas nuevas.
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